Картофджин - осетинский пирог с картофелем и сыром, 30см., 900гр.

400,00 ₽

Доступно на заказ

Описание товара

Картофджин - один из самых распространенных осетинских пирогов. Для его начинки используются молодой малосоленый сыр и толченый картофель. Во время выпечки, сыр плавится, пропитывая картофель. Пирог получается нежным и воздушным. Дети просто обожают такой пирог.

Осетинский пирог картофджин – это настоящая гастрономическая изюминка Осетии. Он создан на основе тонкого, мягкого теста, приятного на ощупь, с нежной начинкой из картофеля и специального соуса. Это блюдо может потрясти воображение людей, уже давно привыкших к разнообразному гастрономическому опыту.

Осетинский пирог картофджин готовится из дрожжевого теста, которое впоследствии раскатывается в форму круга. Вначале на тесто кладется начинка из тонко натертого картофеля с добавлением масла и различных специй. Далее повар искусно заворачивает начинку в тесто и превращает этот шар в круглый пирог.

Далее, получившийся продукт выставляется на противень и отправляется в печь на 200 градусов на примерно 20 минут. В результате, продукт приобретает прекрасный светло-коричневый цвет, приятный на взгляд, и обволакивающий чередой запахов, которые не оставят равнодушным никого.

Итак, получается прекрасный осетинский пирог картофджин, который удивит даже самых искушенных гурманов.

Конечно, это лишь один из видов осетинских пирогов, которые могут быть с творожной, мясной или другой начинкой. Осетинская кухня многообразна и интересна своими традициями, которые сложились многие годы. Именно благодаря таким отличительным блюдам Осетия стала гастрономическим центром в рамках всей Кавказской кухни.

Информация о товаре

Артикул	003
Тип товара	Пирог
Цена (без НДС)	400,00 ₽
Цена (с НДС)	400,00 ₽
Налог	0,00 ₽
Доступность	Доступно
Количество отзывов	2

Отзывы Клиентов

Пирог с картошкой

Заказывали на мероприятие, всем понравился. Дети в восторге, просили добавку. Спасибо.

Отзыв Мария на 19 февраля 2023 г. 22:01 | Постоянная ссылка

1 из 1 клиентов сочли это полезным
Альберт

Спасибо большое! Вкусные пироги.

Отзыв аноним на 19 января 2023 г. 17:07 | Постоянная ссылка

За этот обзор пока никто не проголосовал.